أخر الاخبار

اين الرقابة على المواد الغذائية



 



كتب /حسن عمر باحشوان

( تاربة_اليوم ) - اتجاهات وأرآء
2 يوليو 2021

سلامة الأغذية والأشربة تعتبر أحد المتطلبات الأساسية لضمان صحة الإنسان،
ومهمه ذلك علي الجهات الرسميه ذات العلاقه
ممثله ب قسم الصحه بمكتب الاشغال
وكثير من الامور يجهلها المستهلك
مثلا فتره الصلاحية، وهي المسافة الزمنية التي تفصل بين تاريخين، تاريخ إنتاج أو صنع أو تعبئة أو إعداد المادة الغذائية، وتاريخ انتهاء صلاحية المادة الغذائية.
*العوامل المحددة لصلاحية الأغذية*
أعراض التسمم الغذائي
صلاحية عبوات
مدة صلاحية الأغذية المجمدة
هل تتأثر فائدة الأغذية مع مرور الوقت
في الوقت الذي طالب فيه عدد من المستهلكين بتشديد الرقابة للحد من بيع المواد الغذائية التي أوشكت صلاحيتها على الانتهاء، وتطبيق العقوبات على  المحلات التجاريه التي تبيع تلك المواد على المواطن  وإتلافها،
وياتي ذلك من خلال النزولات المستمره  والاطلاع على  المواد الغذائيه وصلاحيتها للاستخدام الادمي
ولمتابعه الواقع عن قرب
*تم طرح سؤال على بعض اصحاب المحلات*
*هل توجد جهه رسميه تقوم بالنزولات الشهريه او الدوريه على محلاتكم*
*قالو اخر مره نزل قسم الصحه بمكتب الاشغال  قبل فتره طويله*
لذا نؤكد من خلال ذلك ان قسم الصحه  لم يقوم   بجولات رقابية على المحلات التجارية لمراقبة كافة السلع ومن ضمنها المواد الغذائية، وفي حال لاحظ المراقبون وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية يتم مصادرتها واستدعاء أصحاب المحلات المخالفة وتطبيق اللوائح والقوانين بذلك الامر بحقهم

*هل السلطه المحليه بوادي حضرموت ومديرياتها  علي علم ان قسم الصحه بمكتب الاشغال  لم يقوم بالمهام الرقابيه علي السلع والمواد الغذائيه من اجل حمايه المواطن من مدى صلاحيه السلع التي تباع في المحلات التجاريه
*وللعلم انه تباع مواد مختلفه  وخاصه  المستورده من الخارج والتي تمر بفتره طويله من اجراءات بالمنافذ والتخزين الغير صحي لها في المستودعات المنتشره بطول وعرض الوادي والتي تفتقر الى ابسط قواعد السلامه  من حيث درجه الحراره والمواد التي تم بها بناء المستودعات والتي تعرض حياه المواطن للخطر*

ومن اجل التاكيد مانقوله
نطلب من الجهات المسؤله مطالبه المستشفات بمديريات الوادي رفع التقارير التي تاتي الى. الطواري التي  سبب الحالات تسمم في المواد الغذائيه

فالمسوليه كبيره في المقام الاول
تقع على السلطه بالوادي
والمجالس المحليه بالمديريات
وكذا مكتب الاشغال بالوادي والمديريات

*ويكفيه الذي فيه المواطن من اوضاع ماساويه تمر به حضرموت والوطن عموما من تردي الحياه المعيشيه  وارتفاع الاسعار الجنوني
#والواجب علي السلطات تفعيل قسم الصحه بمكتب الاشغال
واعطائه الاهميه
مثل اهتمامهم بالاقسام الاخرى المرتبطه باخراج تراخيص البناء وووووو
*اخيرا نامل ان يتم تفعيل اقسام الصحه بمكاتب الاشغال بالمدريات من اجل سلامه المواطن*



التعليقات

أحدث أقدم