أخر الاخبار

العصيد الوجبة الغذائية المفضلة في حضرموت أيام الشتاء




 


تاربة_اليوم / خاص / اكرم النهدي 

23 نوفمبر 2022


هناك إقبال كبير على العصيد في الساحل والوادي في حضرموت أيام فصل الشتاء حيث تقوم الكثير من الأسر الحضرمية بطبخ هذه الوجبة الغذائية المفضلة 

وغالبا مايتم تجهيز العصيد في فترات العشاء والفطور مع العسل الحضرمي

حيث تكون حاره تعطي الجسم طاقه وحيوة يستيع تحمل لسعات البرد القارس 


ويفضل الكثير من المواطنين الوجبات الغذائية الحاره مثل الارز واللخم ( وهو نوع من انواع الاسماك الذي يوضع عليه الملح ويجفف ) وكذا الخبز واللبن والقهوة والتمر مع زيت السمسم


وهناك الكثير من الأسر الحضرمية تقوم بإعداد تلك الوجبات الغذائية الساخنه في فصل الشتاء بايادي رائعه تجيد الطبخ الحضرمي الاصيل وتجعل أهالي البيت يعيشون لحظات جملية  


كما تقوم بعض الأسر بتبخير البيوت باللبان البدوي والبخور في أوقات الليل والنهار




comments

أحدث أقدم